宮城県、仙台市にある牛たん炭焼 利久の手作りにこだわり1枚1枚丁寧に味付けして、熟成させた逸品「牛タン 真空パック」をお土産でもらったので食べてみた。

上質の牛タンの皮を丁寧に剥いだ後、牛タンの硬い部分や牛タンに適さない部位をカット、熟練の職人が手作業でスライス、厚くても歯切れ良く柔らかくなるよう切れ目を入れ利久独自の熟成をさせた激ウマ牛タンらしい。
OBAT TRADISIONAL SYARAF TERJEPIT - Pernahkah anda merasakan rasa sakit di bagian belakang tubuh?, seperti di leher bagian belakang, punggung, pinggang, dan bagian tubuh lainnya misalnya di tangan ataupun kaki.




セブンイレブンのクリーム大福宇治抹茶がデラ美味しいのでご紹介。京都府産の宇治抹茶を使ったクリームとこし餡が緑色の餅の中にイン。抹茶のほろ苦さと、こし餡の甘さが絶妙すぎる。。。
¥100マックに新登場した『チキンクリスプ』が美味しいと話題に。で、100円なら・・・と、私も便乗してみましたぁ♪



ネット上などでは『チキンクリスプ』を『チキンクリスP』などと表記したり、100円という安さだけでなく美味しさでも話題になっています。




今回は俺のジャンクフードライフには絶対欠かせない環状2号線沿いにある直系家系ラーメン「環2家」の紹介だ。まあ環2家なんて紹介しても有名すぎて紹介し尽くされてる感がいなめないのでちょっとウンチク混じりで記事を書こうと思う。


最近ちょっとハマり気味なのが環状2号線沿いの上永谷駅と下永谷駅近くにある「神勝軒」だ。ココは昼と夜で違ったタイプのラーメンを出すちょっと変わったお店だ。環2家の斜め前にあり、環2家に疲れた時にフラッと食ってるのだが結構美味い。で今回は特製つけ麺、担々麺を食べてきたのでレビューする。夜の部の二郎インスパイア系「角ふじ」はまた今度な。
2012年7月3日、不二家から『カントリーマアム ソフトクリーム』という新味が発売されていたので購入。



パッケージは青を基調とし、バニラとチョコのミックスチョコソフトクリームをイメージした商品なので、ソフトクリームが描かれています。
セブンイレブンで発見!!米粉を使った『3種のチーズピッツァ』。左下の米粉倶楽部ロゴマーク入りが気になったので購入。



3種(ゴーダ・モッツァレラ・レッドチェダー)のチーズをトッピングし、国産米粉入りのもっちりとしたピッツァ。
2013年6月18日に新発売されたローソンの『あんこや 豆大福 つぶあん・こしあん』どちらも税込120円で購入。



つぶあん・こしあんも、北海道ゆめむらさき小豆、国産赤えんどう、新潟県産もち米粉(羽二重粉)、沖縄県産雪塩、国産氷砂糖など、厳選された素材を使用しています。




今回は前記事で紹介した【横浜】「神勝軒」特製つけ麺&担々麺れぶぅ【上永谷・下永谷】に続いて「神勝軒」の夜6時以降しか販売していない角ふじ麺(バカ豚)+辛ジャンをレビュー。二郎インスパイア系のラーメンにバカのように盛られたチャーシューが特徴でかなりジャンクなラーメンだ。
1963年創業の『RAKERU(ラケル)』の定番にして大人気メニュー『ラケルパン』を購入。



『RAKERU(ラケル)』は、ブランド卵「ヨード卵・光」を使った、こだわりのふわふわオムレツ、ドライカレーを包んだオムライスが有名、卵料理専門店です。




今回したり顔で紹介するのは徳島製粉の「金ちゃんヌードル」。実はこのカップ麺特定の地方では日清のカップヌードル並にメジャーなカップ麺。販売地域はwikiで見る限り「富山県、愛知県、岐阜県以西の西日本地区(九州地方の一部を除く)および静岡県や新潟県の一部」らしい。だが稀に関東圏でもマイナーなスーパーやドンキホーテなんかでも売ってることがあるぞ、カップ麺好きなら一度は食っておきたいジャンクフード。知らないと上記地域に嫁いだりした時に恥かくぞ。沖縄県なんかカップヌードルより先に発売していたらしく、今でもカップヌードルより「金ちゃんヌードル」の方がメジャーだったりする。家庭に常備されている確率はかなり高い。楽天とかでも買えるからとりあえず食っとけ。
沖縄のコンビニなどでは普通に売っている『スパムおにぎり』。沖縄料理店とかでもメニューにあったりしますよね^_^

そんな沖縄料理『スパムおにぎり』を作ってみましたぁ♪



レシピは俵型おにぎりタイプ(お店とかで見かけるやつ)と、巻き寿司風タイプ(沖縄のコンビニで売っているのはこういうタイプ)の2種類を公開。
オリジン弁当の惣菜『若鶏の唐揚げ 塩ガーリック』がかなり美味しいので、家庭でも作れないかチャレンジ!!



工程はかなり多めですが、全ての工程がシューシーで美味しい唐揚げを完成させる為に必要です。工程の中では、『ためしてガッテン』で放送されたものを取り入れているものもあります。
吉野家の『焼味 ねぎ塩豚丼』がすごく美味かったので、家庭でも作れないか試行錯誤・・・上手に作れたのでレシピ公開します。



吉野家の『焼味 ねぎ塩豚丼』は、塩と五穀酢で仕上げた塩ダレが自慢。

家庭だと五穀酢なんてないので、普通の料理酢で吉野家の味に挑戦してみました。
2013年9月30日新発売のエースコック新ブランド商品『茹でたて名人 コク醤油らぁ麺』を食べてみました。

エースコックから新ブランドコンセプトは『誰が作っても名人級のモチモチ感。』
コンセプト・パッケージからも分かるように麺に気合が入っています。
What is Like Junkfood?
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