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宮城県、仙台市にある牛たん炭焼　利久の手作りにこだわり1枚1枚丁寧に味付けして、熟成させた逸品「牛タン 真空パック」をお土産でもらったので食べてみた。

上質の牛タンの皮を丁寧に剥いだ後、牛タンの硬い部分や牛タンに適さない部位をカット、熟練の職人が手作業でスライス、厚くても歯切れ良く柔らかくなるよう切れ目を入れ利久独自の熟成をさせた激ウマ牛タンらしい。

日本人なら誰でも知っている!と言っても過言ではない、あの国民的アイスバー『ガリガリ君』をフワフワかき氷に大変身させるクッキングトイ?・・・かき氷製造機がタカラトミーから発売中。その名も『おかしなカキ氷 ガリガリ君 ソーダ色』



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