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前回の記事での味のマルタイの棒ラーメン「マルタイラーメン」でアレンジした酸辣湯麺があまりにも美味かったので、調子にのってマルタイラーメンを油そば風にアレンジしてみたぞ。ザルに上げてお湯を切って粉末スープと調味油とお酢とラー油をかけるだけの簡単アレンジだ。
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今日は皆大好き味のマルタイの棒ラーメンのマルタイラーメンを使ったアレンジレシピを紹介したいと思う。昔ながらの定番ラーメンなので何かよくわからないけど味のマルタイが好き！って人も多いはずだ。で、ジャンクといえば辛味と酸味と油。これは外せない。そうなってくると酸辣湯麺しかないだろうって事でマルタイラーメンを酸辣湯麺に魔改造する。
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香ばしい練り胡麻をベースにポークのうまみと香味野菜を加えた風味豊かなスープに、豆板醤とラー油を加えて辛さを引き出し、花山椒をほんのり利かせた“コク・辛さ・香り”のバランスが取れた担々麺スープ。粘りとしなやかさがある食べ飽きのこない中太麺はスープと相性も抜群な「サッポロ一番 担々麺」を食べてみたのでレビュー。
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名古屋でおなじみの味を家庭でも楽しめる寿がきやの『和風とんこつラーメン』袋麺を試してみました。



今年で50周年『寿がきや』。パッケージでも50周年記念キャンペーンの応募券が。
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周助本舗の『秋田　なまはげラーメン』をドン・キホーテで発見!

なまはげ風味ってどんな味?気になったので購入♪あっ本当はしょう油味ですょ。



しょうゆ味だったらパッケージの『なまはげ』の文字の横に『風味』なんて分かりづらい事するなー!
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豚骨と鶏ガラのエキスが溶け出した濃厚スープと六角家特注コシの強い極太麺は相性抜群。横浜発祥「家系」代表の珠玉の味を支えている。
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九州、沖縄県、山口県の一部地域で販売されている、ハウスの黒豚のとんこつに、鶏ガラや野菜の風味を加えたスープに、焦がしねぎの香りで特徴づけた鹿児島風のとんこつラーメン「うまかっちゃん鹿児島　黒豚とんこつ」を食べてみた。
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九州、沖縄県、山口県などの一部地域で販売されている、「うまかっちゃん」の亜種。焦がしにんにく油を使った特製「調味オイル」で特徴付けした、熊本（火の国）のラーメンらしい、香ばしいにんにく風味のとんこつラーメン「うまかっちゃん熊本、火の国流とんこつ 香ばしにんにく風味」を食べてみた。カロリーは麺93gで423kcalだ。2つ食いくらいで調度良さそうなカロリー。
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近畿、中四国、九州、沖縄県などの一部地域のみで販売されている博多のラーメン屋さんでおなじみのからし高菜の風味で特徴づけた、ぴりっと辛いとんこつラーメン「うまかっちゃん博多からし高菜風味」を食べてみた。
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日清どん兵衛の袋麺が登場してました。5食パックで希望小売価格は500円なので1食100円くらいか。実際の店頭販売ではもっと安くなると思うのでどん兵衛ファンにはかなりコスパのいい食べ物になりそうな感じだ。
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六角家に行かなても家庭でお店の味がほんじｔ楽しめる『横浜六角家つけめん』を食べてみました。



『横浜六角家つけめん』を出しているのは藤原製麺株式会社。

ホームページを確認すると、六角家以外にも、山頭火や青葉など数々の名店の生麺、乾麺などを発売しているようです。
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今回は私のリピートおすすめ商品、名古屋名物『みそ煮込み』が手軽に美味しく頂ける即席めん、寿がきや『名古屋名物みそ煮込うどん』を紹介!



パケージはレトロな感じ。この商品イメージ写真がすでに美味しそうでしょ?

標準小売価格は110円(税込116円)。

『名古屋名物みそ煮込うどん』は、名古屋方面では定番のインスタント袋麺で、昭和４１年からのロングセラー商品みたいです。
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