名古屋でおなじみの味を家庭でも楽しめる寿がきやの『和風とんこつラーメン』袋麺を試してみました。



今年で50周年『寿がきや』。パッケージでも50周年記念キャンペーンの応募券が。
周助本舗の『秋田 なまはげラーメン』をドン・キホーテで発見!

なまはげ風味ってどんな味?気になったので購入♪あっ本当はしょう油味ですょ。



しょうゆ味だったらパッケージの『なまはげ』の文字の横に『風味』なんて分かりづらい事するなー!
六角家に行かなても家庭でお店の味がほんじt楽しめる『横浜六角家つけめん』を食べてみました。



『横浜六角家つけめん』を出しているのは藤原製麺株式会社。

ホームページを確認すると、六角家以外にも、山頭火や青葉など数々の名店の生麺、乾麺などを発売しているようです。
豚骨と鶏ガラのエキスが溶け出した濃厚スープと六角家特注コシの強い極太麺は相性抜群。横浜発祥「家系」代表の珠玉の味を支えている。


香ばしい炭火焼の香りと豚の旨みが特徴の塩焼そば。粗挽き黒胡椒と赤唐辛子のふりかけ付き。たっぷりのダイスミンチ、大切りキャベツ入り。謎肉いっぱい「日清焼そばU.F.O. 豚盛り塩焼そばビッグ」を食べてみたのでレビュー。


夏にぴったり!ワイルドカレー。食欲を刺激する、ちょっぴりスパイシーなワイルドカレー。香り高いカレーふりかけ付き。湯切りしたスープも一緒に美味しく楽しめる「日清焼チキン カップ ワイルドカレー」を食べてみたのでレビュー。


夏にぴったり!マイルドカレー!優しい味わいのカレースープが、具と麺によく絡むマイルドカレー。具の牛肉や野菜から出る甘みがマイルドさを後押しする日清「チキンラーメン カップ マイルドカレー」170円を食べてみたのでレビュー。


エースコックのカップ焼そばで「カルビーピザポテト」の味を再現した記念商品!トマトとチーズをベースにした ポテトの香りが食欲をそそる逸品。エースコック新商品「カルビー ピザポテト味焼そば」を食べてみたのでレビュー。

ピザがポテトチップスになってさらにそのポテトチップスが焼きそばになるってどうなの。もうピザと全く関係ないし戸惑いが隠せない。



麺が新しくなった一平ちゃん。豚骨と香味野菜をじっくり炊き込んだ濃厚なとんこつスープに、かため細ストレート麺が良くからむ旨さです。お馴染みの「でかチャーシュー(当社比1.5倍)」入り、「明星 一平ちゃん コクとんこつ味」を食べてみたのでレビュー。


麺が新しくなった一平ちゃん。ローストオニオンとチャーシューだれ仕立てのしょうゆスープに、しなやかな中細麺が良くからむ旨さです。お馴染みの「でかチャーシュー(当社比1.5倍)」入り、「明星 一平ちゃん コクしょうゆ味」を食べてみたのでレビュー。


麺が新しくなった一平ちゃん。豚肉と野菜を煮出した旨みと白・赤合わせ味噌仕立ての濃厚みそスープに、コシ強太ちぢれ麺が良くからむ旨さ、彩りの良いたっぷり野菜入り「明星 一平ちゃん コクみそ味」を食べてみたのでレビュー。


豚の旨みたっぷりのスパイシーなカレーつゆに、ほくほくのコロッケが入ったカレーそば、マルちゃん「黄金色のコロッケカレーそば」を食べてみた。


めんの厚みがあるガッシリ3Dめんに、ガーリックとオニオンの旨みを霧(ミスト)状にして吹き付ける【うまミスト仕立て】で、めんを“うまみ”で包み込んだ新ガッシリ3Dめん。【銀の豚脂(ポークオイル)仕立て】豚骨の旨みがしっかり効いたスープに、背脂とラードを合わせた【銀の豚脂】を加えた、銀色にギラッと輝くコクと香りが豊かなとんこつスープの「SILVERスーパーカップ1.5倍 特製とんこつラーメン」を食べてみた。

エースコックのカップ麺らしい良い意味でチープな豚骨味は結構好みだったりするので期待大。でも紅しょうがはないんだな・


お湯を全て切らない新しい湯切りシステムでお湯を残してソースに「とろみ」を出す斬新な「ペヤング 麻婆やきそば」を食べてみた。

新湯切りシステム。やや手前に湯切り口が配置。

お湯を切る角度は90度。絶対に振ってはいけないらしい。

技術依存高くねえかコレ。

3割くらい絶対失敗するぞ。




夏の食欲を刺激する甘・辛・酸のコクとキレがクセになる醤油ラーメン。"もちプリッと" 食感が好評の「ハイブリッド麺」を使用した、太麺好きにはたまらない一杯「日清HYBRID太麺堂々 ピリ辛旨だれ醤油」を食べてみた。

あまり「太麺堂々」には良い印象がないんだがな。




発売からだいぶ日がたってしまっているがスーパーで安売りしてたので日清 「プレミアラ王 三枚焼豚 芳醇濃口黒しょうゆ」を食べてみた。

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