九州、沖縄県、山口県の一部地域で販売されている、ハウスの黒豚のとんこつに、鶏ガラや野菜の風味を加えたスープに、焦がしねぎの香りで特徴づけた鹿児島風のとんこつラーメン「うまかっちゃん鹿児島 黒豚とんこつ」を食べてみた。
麺93gのカロリーは416kcalだ。
内容物は麺と粉末スープのみ。調味油はなし。
粉末スープには焦がしねぎがチラホラ。
じゃ、作るか。
完成。焦がしネギ浮いてます。
スープは焦がしネギとニンニクの香りで美味い。コクもある。
いつものうまかっちゃん+αな感じだ。安定感があるな。
麺はいつもの縮れたうまかっちゃん。ハズレ無し。
「うまかっちゃん熊本、火の国流とんこつ 香ばしにんにく風味」+ラー油が美味かったので。ラー油投下。
うん。いらないな。台無し感が半端ない。
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