油そばが食べたいのだが、職場や家から微妙に遠い。あるにはあるのだが美味くはない。無精な俺としてはかなり厳しい。てことで今日はエースコックのスーパーカップ1.5倍鶏ガラ醤油を汁なしで食べて油そば風に食べてみた。
作り方は簡単。カップ焼きそばの要領でお湯を捨てて汁なしにするだけ。ザルにあげてもいいし、穴を空けてカップ焼きそばのように湯切りしてもいい。ただ、粉末スープや液体調味料が別袋にないと厳しいだろうな。
油そばといえばラー油と酢。これは別に用意しておこう。
お湯を入れて、お湯を捨てて、粉末スープと液体調味料を入れてグチャグチャ混ぜて卵の黄身を落とせば完成だ。
これが意外に美味い。エースコックのスーパーカップの太麺具合がいい感じに油そばインスパイアな雰囲気になるぞ。鰹節とネギをトッピングしたら和風油そばな雰囲気に
ずるずる・・・・
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