http://like-junkfood.com/story/351/ 六角家に行かなても家庭でお店の味が楽しめる『横浜六角家つけめん』を食べてみました。 {image1_600x600} 『横浜六角家つけめん』を出しているのは藤原製麺株式会社。 ホームページを確認すると、六角家以外にも、山頭火や青葉など数々の名店の生麺、乾麺などを発売しているようです。 六角家は神奈川県横浜市の六角橋に本店を構える家系ラーメン店。 本店の他にも戸塚・羽田・御徒町・海老名・船橋と全6店舗。 {image3_300x300} パッケージの右下には六角家で使える100円トッピング無料券が! ぜひ今度この無料券を持って六角家に・・・。 {image2_300x300} {image4_300x300} 1袋2食入り、1食のカロリーは521kcal。 {i Read Moremage6_600x600} 袋を開けると、麺と濃縮スープ。 麺は平たい太麺♪ {image5_600x600} 作り方 沸騰したたっぷりのお湯にほぐしながら4分半くらい茹でます。 茹で上がった麺は冷水で洗い水を切って器に・・・。 スープは、150mlの熱湯で溶いておきます。 {image7_600x600} で、出来上がったのがコチラ。 お好みでネギ・チャーシュー・ゆで卵・海苔などをトッピングすると、より雰囲気がでるのですが、本日は具なしです。 {image8_600x600} 茹で上がった麺は平たい太麺なのがよくわかります。 {image9_600x600} この平太麺をスープに付けて食べまぁす。 しっかりと冷水でシメた麺はしっかりとコシがあり、モチモチしていて豚骨と鶏ガラの効いた濃厚スープによく合います。 {image10_600x600} お好みでスープにお酢・一味唐辛子を加えても・・・とパッケージに書いてありますが、私的には豆板醤がオススメです♪ Mon, 30 Jul 2012 07:52:01 JST en