http://like-junkfood.com/story/364/ 名古屋でおなじみの味を家庭でも楽しめる寿がきやの『和風とんこつラーメン』袋麺を試してみました。 {image1_600x600} 今年で50周年『寿がきや』。パッケージでも50周年記念キャンペーンの応募券が。 ラーメン店チェーン『スガキヤ』の和風とんこつラーメンを再現した『寿がきや』主力商品。期待度大です。 {image3_300x300} {image4_300x300} ノンフライなのでカロリーも安心の325kcal。 {image5_300x300} 袋を開けると中には、麺と液体スープとかくし味が入っています。 かくし味って・・・(^_^;)　中は粉末ですね。 {image2_300x300} 作り方は、550mlの水を沸騰させ、麺を3分箸でほぐしながら茹でます。 Read More茹で上がったら火を止め液体スープとかくし味をIN。 よくかき混ぜたらできあがり。 {image6_600x600} 麺はこんな感じ。細ちぢれ麺。 {image7_600x600} スープ。 ん~ちょっと最初の水が多かったかも・・・。でも、作り方は合っているんだけど、なんだかスープが薄い。 きっと水少なめで作ったら、もっと美味しいんだろうな・・・残念。 で、お味は豚骨なんだけど、魚介や昆布のダシが効いててまさに和風とんこつでした。で、スープが薄かったけど、旨みが強いので薄くても十分麺と一緒に楽しめました。 ぜひ名古屋『スガキヤ』本店で実際に食べてみたいな・・・と思わせるお味でした。 Tue, 31 Jul 2012 12:21:06 JST en