http://like-junkfood.com/story/3076/ 2013年7月1日エースコックから『スーパーカップ1.5倍 グルメ情報局 札幌えびだし味噌ラーメン』が新発売。 {image1_600x600} えび好きとしてはチェックしないとですよね♪ {image2_600x600} 1食120gあたり468kcal。 {image3_600x600} えびだしなのに、えびの文字が原材料にない!!ちと寂しいですね・・。 {image4_600x600} スーパーカップの最近のウリ、ガッシリ3Dめん。 麺の厚みをアップし、配合を工夫した『ガッシリ3Dめん』に、ガーリック&オニオンのうまみをミスト状にして吹き付け、めんを旨味で包み込んだ『うまミスト仕立て』だそうです。 {image5_600x600} 開けると、かやく・液体 Read Moreスープ・粉末スープの3包が入っています。 {image6_600x600} こちらが、エースコックご自慢の『ガッシリ3Dめん』。 たしかに厚みはだいぶありますね。 {image7_600x600} かやく・粉末スープを麺の上に開け、3分待ちます。 この粉末スープからエビの香りがします。 {image8_600x600} 3分たったら液体スープを入れ、できあがり。 {image9_600x600} エビの香りと味噌の香りが良い感じです。 具は、焼豚・ねぎ・メンマ。あら、具は普通・・・ {image10_600x600} 麺はしっかりとした厚みのある中太麺。 かなり噛みごたえがあります。 {image11_600x600} スープは、エビの香り・ダシが効いた味噌スープ。 うーん・・・どうだろう・・・ 口に入れると少しエビの香り?ダシが安っぽい感じがするので、食べるほどに臭みに感じてしまいます。やはりラーメンはスープが大事ですから、ちょっと残念・・・。 久しぶりに完食できずに残してしまいました。方向性はすごく良いと思うんだけど、えびだしって大々的に売り出す割には、エビが原材料にはいってなかったり、具も普通だし、もう少しクオリティ高めて欲しかったな。 大好きなエビだけに、かなり残念でした(^_^;) Tue, 02 Jul 2013 06:26:35 JST en