Like Junkfood - 横浜家系ラーメン「六角家」の生ラーメン(冷蔵)を食べてみた http://like-junkfood.com/story/186/ {image1_600x600} 外出しなくても家で家系ライクな気分が味わえる横浜家系ラーメン「六角家」の生ラーメン(冷蔵)を食べてみた。結構家系好きだから評価はちと辛めになるからな。 {image5_300x300} カロリーは1食あたり521kcalだ。2食入りだから今回は2食まとめて食うぞ。 1042kcalだからオヤツ気分だな。 {image2_300x300} {image3_300x300} 袋を開けると麺とスープが2袋づつ、六角家ってこんなに麺細かったか?{image4_300x300} 作り方もしっかりチェックだ。 湯で時間は4分。個人的には「硬め」が好きなので3分でいこう。麺茹で用のお湯の他にスープ用のお湯も準備しとけって事だ。結構面倒だな。 {image6_300 Read Morex300} 丼でスープ温め。ついでに丼も温まるので一石二鳥だ。 ヌルいと最悪になりそうだしな。 {image7_600x600} 温まって脂が溶けたら丼にタレ準備だ。 言っとくが上記写真の透明な部分は全部脂だ。ジャンクフードはこうじゃなきゃな。 {image8_600x600} スープのお湯とタレが準備できたら麺茹でだ。 プロのラーメン屋気分だな。 {image9_600x600} 麺が茹で上がるまでの時間にスープ用意だ。 良い感じな色だな。脂も思ったほど多くない印象だ。 {image10_600x600} 麺が茹で上がったら、麺投入だ。お湯はキッチリ切れよ。あと今回は具なしだ。 {image11_600x600} 麺はあまり美味しくないな。何というか味がない。まあ家で食うレベルなら許せるかな。 {image12_600x600} スープは思ったよりコクがあって美味いぞ。一緒にライスも添えてあげたい。 やはり家系ならノリやほうれん草、ネギ、チャーシューとかあったほうが絶対いいな。具なしだと香りが貧弱だ。直系好きな俺としては醤油ガツン系が好きなので、もう少し醤油のキレが欲しいぞ。 まあ具ありだったらまた食べてやってもいいぞレベルだ。 具なしはやめとけ。 Sat, 07 Jul 2012 07:01:30 JST en <![CDATA[コメント #27]]> http://like-junkfood.com/story/186/#c27 Sun, 08 Jul 2012 14:06:40 JST mogu 0 27